Kenger otu nedir, nasıl bir şeye benziyor? Kenger otu faydaları nelerdir, hangi hastalıkları iyi gelir? 1 haftada olgunlaşan Kenger sakızının tadı neye benziyor sorularına yanıtları sizler için derledik. Batman'ın Sason ilçesi yüksek kesimlerinde yetişen Kenger otu için bu günler hasat zamanı. Doğal ortamda yetişen, el değmemiş Kenger otu bitki köküne benzer bir görüntüye sahip. Kenger otu faydaları ve kenger otunun iyi geldiği hastalıklar saymakla bitmiyor. Kenger otu faydaları arasında tansiyonu düzenlemesi, şekeri düşürmesi, diş sağlığını koruması, hücreleri yenilemesi, vücuttan toksinlerin atımı, böbrek taşı düşürme, hazım kolaylaştırma, baş ve vücut ağrılarında azalma ile kas güçlendirmesi sayılabilir. Peki Kenger otunun yada kenger sakızının tadı nasıl? Kenger otu bir haftalık bir bekleme süresinin sonunda sakıza dönüşür. Kenger sakızının tadı kekiğe benzer. İlk ağza alışta acımsı bir lezzeti olan Kenger otu çiğnedikçe kekik vari bir lezzete dönüşür.
KENGER OTU HASADI BAŞLADI
Batman'ın Sason ilçesinde, doğal ortamda yetişen kenger bitkisi, köylüler tarafından büyük bir özenle toplanıyor. İlkbaharın habercisi olarak bilinen kenger, sağlık açısından saymakla bitmeyen faydalarıyla dikkat çekiyor. ailece doğaya gelerek kenger toplayan Necmettin Erdem'e göre köylüler, pazarda yüksek kesimlerde kendiliğinden yetişen ve birçok şekilde tüketilen kenger bitkisinin kilosunu 15 ila 30 lira arasında satarak, aile bütçelerine katkı sağlıyor. Batman'ın Sason ilçesinde dağlık alanlarda doğal olarak yetişen ve baharın habercisi olarak bilinen, havaların ısınmasıyla beraber bölgenin birçok yerinde yetişen "kenger bitkisi", vatandaşlar tarafından toplanmaya başlandı.
KENGER OTU FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR
Köylerde yaşayan vatandaşlar, doğal ortamda yetişen kenger bitkisini kürek yardımıyla topraktan çıkarıyor. Yüksek kesimlerde kendiliğinden yetişen kenger bitkisinin sağlık açısından faydaları saymakla bitmezken, birçok şekilde tüketiliyor. Dağlarda kendiliğinde yetişen kenger bitkisi, geçen sene mart ayının ilk günlerinde yetişirken, bu yıl yağmurun geç başlaması kenger bitkisinin de geç çıkmasına neden oldu.
KENGER OTU FİYATI 15 İLA 30 LİRA ARASINDA DEĞİŞİYOR
İlkbaharın gelmesiyle doğaya çıkan köylülerin kenger bitkisi toplamaya başladıklarını belirten Necmettin Erdem, “Baharın gelmesiyle birlikte bugün çok güzel bir hava vardı. Biz de bunu köylülerimiz ile birlikte fırsata çevirerek doğada doğal ortamda yetişen kenger pancarını toplamaya geldik. Sağlık açısında çok faydalı olan kenger pancarını toplayan köylülerimiz pazarda kilosunu 15 ile 30 lira arasında satarak aile bütçelerine katkı sağlıyor. Birçok ailenin bütçesine katkı sağlayan kenger pancarı, bölgede çok tercih ediliyor. Biz de bugün ailece doğaya gelerek kenger pancarı toplamaya çalışıyoruz” dedi.
